La consommation responsable

Adoptons les écogestes

Photo 1 La consommation responsable

Consommons des produits locaux et de saison!

A savoir :

  • 9 millions d’hectares de forêts tropicales disparaissent chaque année ce qui équivaut à un terrain de football qui disparait toutes les 2 secondes

La consommation responsable en quelques chiffres

  • Le transport d’un fruit importé hors saison consomme 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement.
  • 1/3 des déchets ménagers est constitué d'emballages

Comment agir dans mon établissement?

  • Eviter les produits sur-emballés
  • Pour les produits frais, utiliser des produits de saison locaux et/ou bio
  • Pour l'épicerie, utiliser des produits issus du commerce équitable
  • Pour les produits d'entretien, utiliser des produits labellisés Ecolabel Européen

Sensibiliser et encourager les clients à :

  • Fréquenter les commerces et artisans locaux
  • Ne pas utiliser de produits jetables
  • Eviter le gaspillage alimentaire